Jamón Cebo de Campo 50% raza Ibérica JARA - Deshuesado

Deshuesado y pulido. Pieza envasada al vacío. Jamón salado a mano, elaborado y curado en ambiente natural. El jamón se deshuesa y se pule de la grasa superficial dejándolo preparado para su degustación. Para su consumo, puede fraccionarlo en varios trozos y conservarlos. Si no los usa inmediatamente, envuélvalos en plástico alimentario y métalo en su nevera. Cuando vaya a probar este exquisito jamón, aconsejamos sacarlo de la nevera unos minutos antes, pues el consumo a temperatura ambiente le permitirá apreciar mejor el aroma y sabor.

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Peso pieza

8 Kg

Presentación

Con o sin pezuña

Maduración óptima

> 30 meses

Preparación

Salado y madurado de forma natural

Sabor y aroma

Intenso y potente