Jamón Aragón Reserva

El Jamón de Aragón es un jamón de cerdo blanco, cuya materia prima es seleccionada para la curación por su excelencia. Cuando el jamón llega a los 16 meses de elaboración, seleccionamos las piezas por su curación para que le llegue a usted en su punto óptimo de consumo. Para su consumo aconsejamos sacarlo de la nevera y unos minutos antes pues el consumo a temperatura ambiente le permitirá apreciar mejor el aroma y sabor del jamón.

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Peso pieza

7,5 Kg

Presentación

Con o sin pezuña

Maduración óptimo

16 meses

Preparación

Salado de forma artesanal y curado en nuestras naves al ambiente de Teruel

Sabor y aroma

Extraordinariamente suave

Contenido en sal

Bajo