Jamón Aragón Tradición

El Tradición es un jamón con un mínimo de 14 meses de elaboración, tiempo con el cual alcanza niveles de sabor que supera a muchos de su competencia que están elaborados en cámaras. De aproximadamente 6.5 kg, se trata de una pieza de gran calidad por su materia prima y elaboración. Se trata de un jamón un poco más pequeño que de otras razas, por lo tanto una de sus mayores virtudes es que es más idóneo para familias pequeñas, o para consumo individual. Por otro lado, como regalo es más asequible que un jamón grande y su gran momento de venta es en Navidades para cestas y regalos.

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Peso pieza

6,5 Kg

Presentación

Con o sin pezuña

Maduración óptima

14 meses mínimo